Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. 09-15 Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Sân Chơi Số
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.hướng dẫn người mới Tài Xỉu NhatVip nhánh game Việt
